Unsere Projekte

Um «Burgrain Bioplus» erfolgreich zu gestalten, werden die folgenden Projekte zukünftig umgesetzt (Stand Sommer 2008):

• Eine Viehscheune, ein Hühnerstall und eine Obstbaumanlage werden erstellt.
• Ein Milchverarbeitungsbetrieb, erweitert mit weiteren Verarbeitungsbetrieben, veredelt die Rohprodukte zu wertvollen Spezialiäten.
• Ein Restaurant lädt ein, auf dem Burgrain zu verweilen, sich mit Freunden zu treffen und die Burgrain-Spezialitäten zu degustieren. Ebenso bietet das Restaurant Gelegenheit Familienfeste, Vereins- und Firmenanlässe durchzuführen.
• Ein Kochstudio bietet die Möglichkeit, den richtigen Umgang und die richtige Zubereitung der wertvollen Lebensmittel zu erlernen oder zu verfeinern.
• Im hofeigenen Verkaufsladen können die Produkte erworben werden.
• Eine integrierte Forschungs- und Zertifizierungsstelle bürgt für die besonderen Eigenschaften der Lebensmittel.
• Familien und ihre Kinder sind auf dem Burgrain gern gesehene Gäste. Im Kleintierzoo können sie verweilen, den Kontakt mit den Tieren geniessen und spielerisch den Zugang zur Welt der Landwirtschaft finden.

Ist das Kernprojekt einmal realisiert, kann es Schritt für Schritt ergänzt werden.